主要技术内容
1、感官要求外观、滋味和气味、状态、杂质2、理化指标蛋白质、脂肪、淀粉、食盐、水分3、微生物限量4、污染物限量5、食品添加剂和营养强化剂6、净含量
Gaogou Binding Pork
现行
2020-08-16
2020-09-16
T/GGKTXH 001-2020
涟水县高沟捆蹄协会
否
67.120.10 肉和肉制品
C149 其他食品制造
团体标准
本标准适用于江苏省淮安市涟水县高沟镇捆蹄的生产、销售和检验。
1、感官要求外观、滋味和气味、状态、杂质2、理化指标蛋白质、脂肪、淀粉、食盐、水分3、微生物限量4、污染物限量5、食品添加剂和营养强化剂6、净含量
南京工业大学国家轻工业食品质量监督检测南京站、江苏食品药品职业技术学院、江苏康强食品有限公司、江苏圆绿捆蹄有限公司、涟水县汪贵培捆蹄厂、涟水县高沟捆蹄厂
陈晓晔、李娟、张兰、李华平、王国文、孟秀梅、李书文、郑庆超、 姚亮、万海波、郑昱
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CAMMT 27-2020 | 连续纤维增强树脂基复合丝材成形工艺规范 | 现行 | 2020-08-12 | 2020-08-12 |