主要技术内容
本文件界定了澳洲坚果雪花酥加工技术涉及的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。本文件适用于澳洲坚果雪花酥的加工。
Code of practice for Macadamia nut snowflake flaky pastry processing
现行
2022-05-05
2022-05-11
本文件界定了澳洲坚果雪花酥加工技术涉及的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。 本文件适用于澳洲坚果雪花酥的加工。
本文件界定了澳洲坚果雪花酥加工技术涉及的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。本文件适用于澳洲坚果雪花酥的加工。
广西壮族自治区亚热带作物研究所、广西亚热带农产品加工研究所、广西南宁人人想生物科技发展有限公司
谢朝敏、苏艳兰、艾静汶、黄欣欣、任二芳、王淋靓、叶雪英、刘功德、温立香、罗小杰、黎新荣、冯春梅、程三红、李建强、刘帅民、韦茂新、蒙瑶、邓小红、罗朝丹、黄燕婷、刘筱瑾
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SZS 2321-2019 | 供深食品 大闸蟹 | 现行 | 2019-06-28 | 2019-06-28 |
| T/YNFS 001-2023 | 澳洲坚果园生草栽培技术规程 | 现行 | 2025-03-06 | 2025-04-06 |
| T/GXAS 302-2022 | 澳洲坚果雪花酥加工技术规程 | 现行 | 2022-05-05 | 2022-05-11 |
| T/GXAS 301-2022 | 澳洲坚果牛轧糖加工技术规程 | 现行 | 2022-05-05 | 2022-05-11 |
| T/GXAS 276-2021 | 澳洲坚果采后田间管理技术规程 | 现行 | 2021-12-31 | 2022-01-05 |
| T/CAAA 031-2020 | 澳洲白绵羊饲养管理规程 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-07-01 |
| T/CAAA 030-2020 | 澳洲白绵羊种羊 | 现行 | 2020-05-18 | 2020-07-01 |
| T/YNS 0108-2020 | 澳洲坚果 开口壳果 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| T/YNS 0107-2020 | 澳洲坚果 果仁 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| T/YNS 0106-2020 | 澳洲坚果 带壳果 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| T/YNS 0105-2020 | 澳洲坚果 鲜果 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| T/YNS 0104-2020 | 澳洲坚果 果实采收与采后处理 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| T/YNS 0103-2020 | 澳洲坚果 有害生物绿色防控技术指南 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| T/YNS 0102-2020 | 澳洲坚果 丰产栽培技术 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| T/YNS 0101-2020 | 澳洲坚果 种苗 | 现行 | 2020-08-20 | 2020-09-01 |
| DB32/T 1983-2012 | 澳洲石斑循环水箱养殖技术规范 | 废止 | 2012-02-10 | 2012-04-10 |
| DB45/T 997-2014 | 澳洲宝石鲈养殖技术规范 | 废止 | 2014-05-25 | 2014-06-25 |
| DB45/T 1026-2014 | 澳洲坚果生产技术规程 | 废止 | 2014-06-10 | 2014-07-10 |
| DB45/T 2555-2022 | 澳洲坚果富硒栽培技术规程 | 废止 | 2022-06-24 | 2022-07-30 |
| DB45/T 2725-2023 | 澳洲坚果苗木质量要求 | 废止 | 2023-08-10 | 2023-09-30 |