T/GZSX 016-2017 贵州腐乳

标准状态

发布日期

2017-10-10

实施日期

2017-10-30

基础信息

标准号

T/GZSX 016-2017

团体名称

贵州省食品工业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 66

国际标准分类号

67.040

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

适用范围

标准规定了贵州腐乳的术语和定义、要求、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

主要技术内容

标准规定了贵州腐乳的术语和定义、要求、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

起草单位

贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵阳市食品药品监督管理局、贵阳味莼园食品股份有限公司、安顺百花串食品有限公司、贵州老干爹食品有限公司、毕节彝姑娘特色食品开发有限公司

起草人

黄卫红、孙棣、郭庆华、寻思颖、韩志平、杨国先、廖妍俨、龙四红、卢垣宇、黄家岭、冯梅、杨春富、上官宗渺、龙云、刘进、沈承菊、周琴、黄家瑞、廖金玉

专题

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