盘州牛干巴

T/GZSX 035-2020 制造业

现行

标准状态

发布日期

2020-04-10

实施日期

2020-05-10

基础信息

标准号

T/GZSX 035-2020

团体名称

贵州省食品工业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 22

国际标准分类号

67.120.10 肉和肉制品

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了盘州牛干巴的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮 存。 本标准适用于 3.1 定义的产品。

主要技术内容

本标准规定了盘州牛干巴的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于 3.1 定义的产品。

起草单位

盘州市检验检测中心、六盘水盈润科技服务有限公司、贵州旅游文化投资有限责任公司、六盘水红果红米饭餐饮服务有限公司、红果普田清真嘉园餐馆、红果胜香牛肉馆分店

起草人

罗燕、何礼万、尚杰、李昉、姚梦嫦、张艳、李红泰、王玎、龚定旭、周彩霞、李建垚、李精华、杨忠婵

专题

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