方便菜肴 莲花血鸭

水分（g/100g）≤70；蛋白质（g/100g）≥15.0；氯化钠（以NaC1计, g/100g）≤6.0; 过氧化值（g/100g）≤0.25； 酸价（以脂肪计, g/100g）≤1.6；铅（mg/kg）≤0.4; 镉（mg/kg）≤0.1；总汞（mg/kg）≤0.05；亚硝酸盐（mg/kg）≤20 。

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