预包装柳州螺蛳粉原材料质量 第1部分: 螺蛳粉用大米

T/LZLSF 008.1-2022 制造业

现行

标准状态

发布日期

2022-04-20

实施日期

2022-05-20

基础信息

标准号

T/LZLSF 008.1-2022

团体名称

柳州市螺蛳粉协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.060

行业分类

C131 谷物磨制

标准层级

团体标准

适用范围

本文件适用于柳州行政区域内的预包装柳州螺蛳粉用大米

主要技术内容

本文件适用于柳州行政区域内的预包装柳州螺蛳粉用大米

起草单位

柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、柳州市农业技术推广中心、广西中柳食品科技有限公司、广西兴螺食品科技有限公司、柳州市螺蛳粉协会

起草人

陈奕君、韦尉宁、黄宁、陈波、陈芳、李翔、陈荣珍、宫辛玲、罗金波、覃俊达、谢小瑜、陈璟、董日月、单志强、韦柳钰、王亮、陈雅恬、唐机文、黄嘉鹏

专题

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