T/LZLSF 009.1-2022 柳州螺蛳粉料包第1部分：调制半干粉包/半干粉条包

标准状态

发布日期

2022-04-20

实施日期

2022-05-20

基础信息

标准号

T/LZLSF 009.1-2022

团体名称

柳州市螺蛳粉协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

C143 方便食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本文件适用于调制半干粉包/半干粉条包的加工。

主要技术内容

本文件适用于调制半干粉包/半干粉条包的加工。

起草单位

程昊、张平军、唐婷范、黄永春、黄文艺、田艳、熊建文、傅晓如、林华、韦菊月、彭耀勇、张帅、唐机文、谭冯鲜、李艳松、黄雯娴、陆标、陶毅、唐德江

起草人

广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州工学院、柳州市质量检验检测研究中心、广东省科学院生物与医学工程研究所、广西觉味之城食品科技有限公司、柳州市紫荆花食品有限公司、广西泰昊科技有限公司

专题

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