黄油卷子制作技术规范

T/NMGCTQYFZLHH 005-2024 制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-12-25

实施日期

2024-12-25

基础信息

标准号

T/NMGCTQYFZLHH 005-2024

团体名称

内蒙古创投企业发展联合会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.020

行业分类

C141 焙烤食品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

通过制定与使用黄油卷子制作技术规范团体标准,确保产品质量水平的客观性 、科学性、准确性,从而达到进一步规范产品质量评价活动之目的。深入推进“提技能、创品质”工作,提高产品质量,推进行业高质量发展。培育优质内蒙古餐饮产品,示范引领内蒙古自治区餐饮行业规范工作高质量发展。

起草单位

内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校、内蒙古鲁蕊香油脂有限责任公司

起草人

塔拉、刘盛娟、韩洋、张振霞、董瀚鸿、郭建明、夏玉杰、刘智虎、张利敏、吕勇军、岳佳莉

专题

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