黄山毛峰茶生产工艺规范

本文件规定了黄山毛峰茶生产工艺规范的术语定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于黄山毛峰茶生产的工艺和生产规范。

黄山毛峰茶业集团有限公司、安徽农业大学、浙江大学茶学系、黄山华绿园生物科技有限公司、健士星生物技术研发（上海）有限公司、黄山区茶产业促进中心（黄山区现代农业技术合作推广服务中心）、深圳市菁英年华标准技术有限公司、中标质检标准化技术（深圳）有限公司