四川省优质蓝莓酒生产技术规范

T/SCPTJGJ 003-2022 制造业

现行

标准状态

发布日期

2022-09-20

实施日期

2022-10-20

基础信息

标准号

T/SCPTJGJ 003-2022

团体名称

四川省葡萄酒与果酒行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。

主要技术内容

本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。

起草单位

泸州老窖新酒业有限公司、四川轻化工大学、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司、成都远香御酒业有限公司、石棉腾龙农业科技有限公司

起草人

孙中理、边名鸿、张颖、黄锐、何俊尧、王学斌、何奕璇

专题

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