主要技术内容
本文件规定了生肉干的术语和定义、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输。本文件适用于采用自然风干或冷冻干燥等工艺制作的非即食生肉干。
Dried raw meat
现行
2022-06-14
2022-06-14
本文件规定了生肉干的术语和定义、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输。 本文件适用于采用自然风干或冷冻干燥等工艺制作的非即食生肉干。
本文件规定了生肉干的术语和定义、技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输。本文件适用于采用自然风干或冷冻干燥等工艺制作的非即食生肉干。
包头轻工职业技术学院、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、鄂尔多斯市市场监督管理局、乌审旗额勒佰格种养殖有限责任公司、乌审旗萨其丽民族传统食品协会、乌审旗伊拉古农牧业有限公司、内蒙古千丰农牧业开发有限公司
鲁永强、王文磊、胡晓蓉、郝倩、云昊雨、乔轲、白佳蓉、孟克达来、乌日那、阿腾敖日格勒、陈晓霞
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SNZYX 001-2022 | 川白芷种子质量标准 | 现行 | 2022-08-01 | 2022-08-15 |
| T/SQL 011-2022 | 生肉干 | 现行 | 2022-06-14 | 2022-06-14 |