沙市豆瓣酱

T/SSTW 0001-2024 制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-08-15

实施日期

2024-09-20

基础信息

标准号

T/SSTW 0001-2024

团体名称

沙市区调味品销协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.060

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

沙市豆瓣酱的主要工艺和指标要求

起草单位

荆州市皇冠调味品有限公司、湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院

起草人

鲁昌媛、熊唯、樊蓓蓓、关蓓蓓、毛添杨

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