三晋好粮油 小麦粉

本文件界定了三晋好粮油小麦粉的术语和定义，规定了三晋好粮油小麦粉的分类、原辅料要求、质量与安全要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识、包装、储存、运输和销售要求。 本文件适用于山西境内加工企业生产的食用商品小麦粉。

本文件界定了三晋好粮油小麦粉的术语和定义，规定了三晋好粮油小麦粉的分类、原辅料要求、质量与安全要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识、包装、储存、运输和销售要求。本文件适用于山西境内加工企业生产的食用商品小麦粉。

山西省粮油科学研究所有限公司、山西省粮食和物资储备局、运城学院、山西大学、山西农业大学功能农业研究院、山西农业大学山西功能食品研究院、山西家和面业有限公司、山西九康食品科技股份有限公司、山西龙谷仓面业有限公司