新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范

Specification for the construction of wine quality traceability systemin Xinjiang Region

T/XJWA 010-2024 制造业

现行

标准状态

发布日期

2024-12-24

实施日期

2024-12-30

基础信息

标准号

T/XJWA 010-2024

团体名称

新疆维吾尔自治区酿酒工业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X62

国际标准分类号

67.160.10 酒精饮料

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了新疆产区葡萄酒质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的包装标识要求及企业内部管理要求。 本标准适用于新疆产区内建立葡萄酒质量安全追溯体系的所有葡萄酒企业

主要技术内容

本标准规定了新疆产区葡萄酒质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的包装标识要求及企业内部管理要求。本标准适用于新疆产区内建立葡萄酒质量安全追溯体系的所有葡萄酒企业

起草单位

吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业科学院园艺作物研究所

起草人

周慧、赵宾宾、何坤祖、韩泽云、谢辉、周黎明、武云龙、张雯、陈其铃、刘丽媛、张海军

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