主要技术内容
本技术规范规定了短保质期糕点出厂检验和留样规则。本技术规范适用于保质期不超过5天的糕点、面包等产品，不适用于裱花蛋糕。
Technical criterion for ex-factory inspection and sample retention of the pastries with short shelf life
现行
2020-09-03
2020-09-03
本技术规范规定了短保质期糕点出厂检验和留样规则。 本技术规范适用于保质期不超过5天的糕点、面包等产品，不适用于裱花蛋糕。
本技术规范规定了短保质期糕点出厂检验和留样规则。本技术规范适用于保质期不超过5天的糕点、面包等产品，不适用于裱花蛋糕。
厦门市食品安全工作联合会、厦门市产品质量监督检验院、厦门市食品药品质量检验研究院
刘伟程、胡伟明、林伟琦、施冰、童跃聪
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/TAAA 17006-2020 | 天津市机动车鉴定评估机构和人员登记备案管理规定 | 现行 | 2020-09-06 | 2020-09-06 |
| T/XMSSAL 0002-2020 | 短保质期糕点出厂检验和留样技术规范 | 现行 | 2020-09-03 | 2020-09-03 |