主要技术内容
本技术规范规定了短保质期糕点出厂检验和留样规则。本技术规范适用于保质期不超过5天的糕点、面包等产品,不适用于裱花蛋糕。
Technical criterion for ex-factory inspection and sample retention of the pastries with short shelf life
现行
2020-09-03
2020-09-03
T/XMSSAL 0002-2020
厦门市食品安全工作联合会
否
X 28
67.060
C141 焙烤食品制造
团体标准
本技术规范规定了短保质期糕点出厂检验和留样规则。 本技术规范适用于保质期不超过5天的糕点、面包等产品,不适用于裱花蛋糕。
本技术规范规定了短保质期糕点出厂检验和留样规则。本技术规范适用于保质期不超过5天的糕点、面包等产品,不适用于裱花蛋糕。
厦门市食品安全工作联合会、厦门市产品质量监督检验院、厦门市食品药品质量检验研究院
刘伟程、胡伟明、林伟琦、施冰、童跃聪
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CTMA 028-2021 | 绿茶保质期 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-12-30 |
| T/CTMA 029-2021 | 红茶保质期 | 现行 | 2021-06-30 | 2021-12-30 |
| T/TAAA 17006-2020 | 天津市机动车鉴定评估机构和人员登记备案管理规定 | 现行 | 2020-09-06 | 2020-09-06 |
| T/HNJK 05-2020 | 中医艾灸操作规范标准 | 现行 | 2020-09-01 | 2020-09-15 |