襄阳豆奶

Xiangyang soy milk

T/XYDN 001-2025 制造业

现行

标准状态

发布日期

2021-05-28

实施日期

2021-06-28

基础信息

标准号

T/XYDN 001-2025

团体名称

襄阳市豆奶产业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

ISC 67.160

国际标准分类号

67.060

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了襄阳豆奶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期要求。 本标准适用于以大豆为主要原料,添加或不添加椰子汁、核桃、红枣、银耳、花生、黑豆、黑芝麻、 白砂糖、食盐、纯净水、乳粉、枸杞、小苏打、碳酸钙、食用香精、食品添加剂(蒸馏单硬脂酸甘油酯、微晶纤维素、单,双硬脂酸油脂、六偏磷酸钠、卡拉胶、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、果酸、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠、AK糖等),经浸泡清洗、磨浆、煮浆、调配、过滤、一次均质、脱气、贮存、二次均质、灌装、密封、杀菌等工序生产的襄阳豆奶。

主要技术内容

本标准规定了襄阳豆奶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期要求。本标准适用于以大豆为主要原料,添加或不添加椰子汁、核桃、红枣、银耳、花生、黑豆、黑芝麻、白砂糖、食盐、纯净水、乳粉、枸杞、小苏打、碳酸钙、食用香精、食品添加剂(蒸馏单硬脂酸甘油酯、微晶纤维素、单,双硬脂酸油脂、六偏磷酸钠、卡拉胶、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、果酸、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、琼脂、羧甲基纤维素钠、AK糖等),经浸泡清洗、磨浆、煮浆、调配、过滤、一次均质、脱气、贮存、二次均质、灌装、密封、杀菌等工序生产的襄阳豆奶。

起草单位

襄阳市豆奶产业协会、湖北万禾源豆奶制品有限公司

起草人

何士洪杨莹

专题

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