主要技术内容
本文件规定了魔芋凝胶制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回方面的要求。本文件适用于魔芋凝胶制品的生产、检验、贮存和销售。
现行
2020-10-30
2020-10-31
本文件规定了魔芋凝胶制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回方面的要求。本文件适用于魔芋凝胶制品的生产、检验、贮存和销售。
本文件规定了魔芋凝胶制品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回方面的要求。本文件适用于魔芋凝胶制品的生产、检验、贮存和销售。
浙江上方生物科技有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司、浙江工商大学、浙江鸿翔食品股份有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司、嘉兴市标准化协会、上海北连生物科技有限公司
王晓堃、洪凰、顾振宇、陈杰、童凝冰、邓念想、杨明、姜祥国、孙慢慢、冯利东、黄思思。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/JFIA 005-2019 | 复合魔芋制品 | 现行 | 2019-12-02 | 2019-12-05 |
| T/JFIA 005-2019 | 复合魔芋制品 | 现行 | 2019-12-02 | 2019-12-05 |
| T/ZFS 0002-2020 | 魔芋凝胶制品 | 现行 | 2020-10-30 | 2020-10-31 |
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| DB42/T 724-2011 | 魔芋膳食纤维制品 | 废止 | 2011-05-16 | 2011-07-16 |
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