超市米面制品现场制售管理规范

T/ZFS 0030-2021制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-11-09

实施日期

2021-11-10

基础信息

标准号

T/ZFS 0030-2021

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.020

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了超市米面制品现场制售的场所与布局、设施与设备、人员、采购、贮存、现场制售、 管理的要求。 本文件适用于米面制品现场制售的超市。

主要技术内容

本文件规定了超市米面制品现场制售的场所与布局、设施与设备、人员、采购、贮存、现场制售、管理的要求。 本文件适用于米面制品现场制售的超市。

起草单位

浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、黔苑古法(嘉兴)食品有限公司、浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市天天农展会有限公司、嘉兴职业技术学院、浙江子午线质量标准化研究有限公司、嘉兴市标准化促进中心、嘉兴市标准化协会、嘉兴市汇农云农业科技有限公司、嘉兴市硕益超市有限公司

起草人

毛建纲、洪凰、唐宇明、顾振宇、刘剑、田师一、丰晨怡、张建群、张征军、黄思思、陆雪荣、徐伟、沈杰

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