浙江玫瑰米醋

Zhejiang rosy vinegar

T/ZZB 0930-2019 制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-01-11

实施日期

2019-01-31

基础信息

标准号

T/ZZB 0930-2019

团体名称

浙江省品牌建设联合会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X66

国际标准分类号

67.220.10 香料和调料

行业分类

C146 调味品、发酵制品制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了浙江玫瑰米醋的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本标准适用于浙江玫瑰米醋产品的生产、检验和销售。

起草单位

浙江五味和食品有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州市食品酿造有限公司、湖州老恒和酿造有限公司、宁波佐餐王调味食品有限公司、浙江工商大学

起草人

周利南、盛华栋、冯纬、郑军科、钱朝峰、王爽、周华林、姜翼鹏、蒋予箭

专题

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