铝及铝合金电磁炉适用不粘炒锅

Aluminum and Aluminum alloys nonstick wok for induction cookers

T/ZZB 1109-2019 制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-05-15

实施日期

2019-05-31

基础信息

标准号

T/ZZB 1109-2019

团体名称

浙江省品牌建设联合会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

Y73

国际标准分类号

97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐

行业分类

C353 食品、饮料、烟草及饲料生产专用

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了铝及铝合金电磁炉适用不粘炒锅(以下简称锅具)的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存及质量承诺。本标准适用于以铝及铝合金为基材(包括内表面为铝或铝合金的复合材料)加工而成的,在家用电磁炉(电磁灶)上适用的平底炒锅,与食品接触表面采用不粘涂层处理的电磁炉适用炒锅。本标准不适用于圆弧底炒锅。

起草单位

浙江南龙工贸有限公司、浙江乐太电器有限公司、浙江乐太厨具有限公司、永康市质量技术监督检测中心、科慕化学(上海)有限公司、浙江炊大王炊具有限公司

起草人

应高波、周岑景、李青照、方翰、魏明、胡小苗、孔德利、杨震炯、蒲万见

专题

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