主要技术内容
规定了干式熟成牛肉(发酵剂法)的技术要求、产品指标、试验方法、检验规则、标签、标识和包装、运输与贮存、销售、追溯与召回的要求。
Dry aged beef (fermentation agent method)
现行
2024-12-04
2024-12-24
T/AHFS 008-2024
团体标准
规定了干式熟成牛肉(发酵剂法)的技术要求、产品指标、试验方法、检验规则、标签、标识和包装、运输与贮存、销售、追溯与召回的要求。
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徐宝才、杨林伟、王琳、王守路、崔伟、杨竞伦、高亚飞、汪永、王梦溪、李沛军、王兆明、周凯、蔡克周、周辉
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 5436-2022 | 乳及乳制品发酵剂、发酵产品中乳酸菌计数 流式细胞仪法 | 现行 | 2022-03-14 | 2022-10-01 |
| QB/T 5502-2020 | 开菲尔发酵剂 | 现行 | 2020-08-31 | 2021-01-01 |
| T/FSI 118-2023 | 保护膜用加成型有机硅压敏胶 | 现行 | 2023-03-31 | 2023-04-30 |