啤酒小麦芽

Wheat malt

T/CBJ 3402-2023 其他标准

现行

标准状态

发布日期

2023-08-01

实施日期

2023-10-01

基础信息

标准号

T/CBJ 3402-2023

团体名称

中国酒业协会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了啤酒小麦芽的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于啤酒小麦芽的采购、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、欧麦(保定)麦芽有限公司、中粮麦芽(大连)有限公司、粤海永顺泰(广州)麦芽有限公司,华润雪花啤酒(中国)有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威投资(中国)有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司

起草人

宋玉梅、王红霞、王德良、杨正龙、佟恩杰、韩永红、李庆良、尹花、程衍俊、吕彦东包莹、周丰、任光辉、郝建秦、王爱中、杨智、孙洁、常宗明

专题

相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
QB/T 4280-2011 麦芽增湿粉碎机 现行 2011-12-20 2012-07-01
GB/T 27635-2011 斑点叉尾鮰嗜麦芽寡养单胞菌检测操作方法 现行 2011-12-30 2012-04-01
GB/T 20882.6-2021 淀粉糖质量要求 第6部分:麦芽糊精 现行 2021-12-31 2022-07-01
SC/T 7213-2011 鮰嗜麦芽寡养单胞菌检测方法 现行 2011-09-01 2011-12-01
SN/T 2206.13-2014 化妆品微生物检验方法 第13部分:嗜麦芽窄食单胞菌 现行 2014-04-09 2014-11-01
T/GDCCA 005-2023 预制菜冷链温度控制规范 现行 2023-09-12 2023-09-12
T/CBJ 3401-2023 啤酒小麦 现行 2023-08-01 2023-10-01