校园食材供应链服务企业服务能力评价指引

本文件规定了校园食材集成采购与仓储配送服务企业、特定食材供应链服务平台企业的管理能力及信用水平的评价方法和指标。本文件适用于面向校园餐提供食材集成采购、贮存、加工、分拣和配送的企业，包括从事校园餐饮委托管理的餐饮服务企业的自有集采仓配服务、校外集体配餐企业的自有集采仓配服务、第三方集采和仓配服务企业和校园食材供应链服务平台性企业。