现行
2021-08-20
2021-08-20
T/CYH 001-2021
团体标准
1 范围本文件规定了潮州工夫茶器 茶壶和盖瓯的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用3.1规定的潮州工夫茶器 茶壶和盖瓯。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 2828.1-2012 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T 2829-2002 周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB/T 3298 日用陶瓷器抗热震性测定方法GB/T 3299 日用陶瓷器吸水率测定方法GB/T 3300 日用陶瓷器变形检验方法GB/T 3301 日用陶瓷的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法GB/T 3302日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则GB/T 3303 日用陶瓷器缺陷术语GB 4806.1 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 48
潮州市潮州工夫茶文化研究会、潮州市陶瓷传统特色工艺研究中心、广东新功集团有限公司、潮州市永宣家用陶瓷制作厂有限公司、潮州市陈韵堂茶艺有限公司、潮州市联源陶瓷艺术研究院、潮州市湘桥区八邑茶壶工作室、潮州市溪东柴烧陶艺工作室、潮州市潮安区荣雅五金电器厂
叶汉钟、谢鸿洲、吴永宣、谢华、余俊忠、陈辉、蔡锐坤、赖通发、庄岱华、李焕周、赖伟平、卢华
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CYH 002-2021 | 潮州工夫茶器茶杯 | 现行 | 2021-08-20 | 2021-08-20 |
| T/CZBXBZ 006-2024 | 潮州肠粉 | 现行 | 2024-01-01 | 2024-01-01 |
| T/CZBXBZ 007-2024 | 潮州木雕 | 现行 | 2024-01-01 | 2024-01-01 |
| T/CZBXBZ 012-2024 | 潮州腐乳饼 | 现行 | 2024-01-01 | 2024-01-01 |
| T/CZBXBZ 013-2024 | 潮州三宝（凉果） | 现行 | 2024-01-01 | 2024-01-01 |
| T/CZBXBZ 014-2024 | 潮州三宝（凉果）散装销售管理规范 | 现行 | 2024-01-01 | 2024-01-01 |
| T/CZSPTXH 130(1)-2021 | 130、潮州菜 潮州卤水鹅烹饪工艺规范（2021修改版） | 现行 | 2021-10-26 | 2021-10-26 |
| T/GDNB 61-2021 | 潮州单丛古茶树保护技术规程 | 现行 | 2021-09-30 | 2021-10-14 |
| T/CYH 003(1)-2021 | 潮州工夫茶器砂铫(修改） | 现行 | 2021-08-20 | 2021-08-20 |
| T/CZSPTXH 166(1)-2021 | 166潮州菜 潮州宴席礼仪(红桌)更新 | 现行 | 2021-07-20 | 2021-07-20 |
| T/CZBXBZ 01-2021 | 潮州牛肉丸 | 现行 | 2021-03-30 | 2021-03-30 |
| T/CZSPTXH 148-2021 | 潮州菜 潮州牛肉火锅（定稿） | 现行 | 2021-03-09 | 2021-03-09 |
| T/CZSPTXH 148(1)-2021 | 潮州菜 潮州牛肉火锅（0318修改终稿） | 现行 | 2021-03-19 | 2021-03-19 |
| T/CZSPTXH 108-2019 | 潮州菜 潮州牛肉丸制作工艺规范(2) | 现行 | 2019-08-15 | 2019-08-15 |
| T/CTSS 5-2019 | 潮州工夫茶艺技术规程 | 现行 | 2019-12-18 | 2019-12-21 |