主要技术内容
本标准规定了大涤山红茶的术语和定义、等级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以杭州市余杭区中泰街道境内大涤山及周围山区的茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制加工、包装等工艺制成的大涤山红茶。
现行
2023-01-08
2023-02-08
T/HDCZ 0002-2023
杭州大涤山茶叶专业合作社
团体标准
本标准规定了大涤山红茶的术语和定义、等级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以杭州市余杭区中泰街道境内大涤山及周围山区的茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制加工、包装等工艺制成的大涤山红茶。
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/YNTCA 020-2023 | 晒红茶 | 现行 | 2023-10-25 | 2023-11-25 |
| T/ZJNJ 0027-2024 | 工夫红茶加工成套设备 | 现行 | 2024-11-28 | 2025-01-01 |
| T/QZTEA 001-2022 | 红茶发酵机维护保养技术规范 | 现行 | 2022-12-20 | 2022-12-30 |
| T/GDNB 67-2021 | 不同等级英红九号红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-10-26 | 2021-11-02 |
| T/CTMA 037-2021 | 金螺红茶 | 现行 | 2021-10-19 | 2021-10-20 |
| T/GDNB 54-2021 | 英红九号红茶加工技术规程 | 现行 | 2021-07-22 | 2021-08-07 |
| T/GZSX 074-2021 | 道真特产 红茶 | 现行 | 2021-04-01 | 2021-04-20 |
| T/CTMA 002-2018 | 骏眉红茶 | 现行 | 2018-11-16 | 2019-03-01 |
| T/WFCYXH T/WFCYXH 001-2018 | 五峰红茶团体标准 | 现行 | 2018-05-14 | 2018-05-21 |
| T/ELCY 003-2017 | 红茶仓储规范标准 | 现行 | 2016-01-01 | 1900-01-01 |
| DB43/T 128.11-1999 | 湘红茶1号 | 现行 | 1999-04-15 | 1999-05-01 |
| DB52/T 639-2010 | 贵州红茶 工夫红茶加工技术规程 | 有更新版 | 2010-08-18 | 2010-08-18 |
| DB51/T 878-2009 | 工夫红茶加工技术规程 | 有更新版 | 2009-03-05 | 2009-03-10 |
| DB51/T 878-2017 | 川红工夫红茶加工技术规程 | 有更新版 | 2017-05-19 | 2017-07-01 |
| JB/T 15115-2025 | 工夫红茶加工成套设备 | 现行 | 2025-05-09 | 2025-11-01 |
| T/ELCY 003-2017 | 红茶仓储规范标准 | 现行 | 2016-01-01 | |
| T/RCX 002-2021 | 红茶 | 现行 | 2021-03-15 | 2021-03-22 |
| T/TIAYZ 001-2018 | 莽山红茶 | 现行 | 2018-04-10 | 2018-04-20 |
| T/CTMA 002-2018 | 骏眉红茶 | 现行 | 2018-11-16 | 2019-03-01 |
| T/HNTI 05-2018 | 湖南红茶 工夫红茶加工技术规程 | 现行 | 2018-12-26 | 2019-01-01 |
| T/HNTI 014-2019 | 江华苦茶 红茶加工技术规程 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/HNTI 02-2019 | 湖南红茶 工夫红茶 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/WFCYXH T/WFCYXH 001-2018 | 五峰红茶团体标准 | 现行 | 2018-05-14 | 2018-05-21 |
| T/HNTI 022-2020 | 新化红茶 工夫红茶 | 现行 | 2020-11-23 | 2020-12-22 |
| T/FZHXXH 004-2024 | 滑雪度假区住宿服务规范 | 现行 | 2024-03-22 | 2024-04-01 |