燕赵好粮油 挂面和多谷物挂面

本文件规定了燕赵好粮油 挂面和多谷物挂面的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输等要求。本文件适用于以河北小麦制成的小麦粉为原料，以水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）为辅料制作的燕赵好粮油挂面；适用于以河北小麦制成的小麦粉为主要原料，以水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）为辅料，添加其他粮食原料，添加（或不添加）品质改良剂和风味、营养强化剂，制作的燕赵好粮油多谷物挂面。

河北省粮油质量检测中心、河北金沙河面业集团有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司、河北永生食品有限公司