主要技术内容
本文件规定了燕赵好粮油 挂面和多谷物挂面的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输等要求。本文件适用于以河北小麦制成的小麦粉为原料，以水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）为辅料制作的燕赵好粮油挂面；适用于以河北小麦制成的小麦粉为主要原料，以水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）为辅料，添加其他粮食原料，添加（或不添加）品质改良剂和风味、营养强化剂，制作的燕赵好粮油多谷物挂面。
现行
2021-06-10
2021-07-01
T/HEBLX 0003-2021
河北省粮食行业协会
团体标准
本文件规定了燕赵好粮油 挂面和多谷物挂面的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输等要求。本文件适用于以河北小麦制成的小麦粉为原料，以水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）为辅料制作的燕赵好粮油挂面；适用于以河北小麦制成的小麦粉为主要原料，以水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）为辅料，添加其他粮食原料，添加（或不添加）品质改良剂和风味、营养强化剂，制作的燕赵好粮油多谷物挂面。
河北省粮油质量检测中心、河北金沙河面业集团有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司、河北永生食品有限公司
王静、肖立荣、魏永杰、万媛媛、武永生、孔美玲、吴玉炜、邢现虎、马晓静、任俊霞
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/YLNX 0002-2021 | 手工空心挂面 | 现行 | 2021-02-06 | 2021-03-06 |
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| T/GZSX 068-2020 | 花色挂面 | 现行 | 2020-11-10 | 2020-11-20 |
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| T/CAB CASA0008-2018 | 富硒挂面 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-04-15 |
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| T/CAB CASA0008-2018 | 富硒挂面 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-04-15 |
| T/CAB CASA0006-2018 | 富硒挂面生产技术规范 | 现行 | 2018-03-15 | 2018-04-15 |
| T/CFPMA 0008-2019 | 挂面切段机 | 现行 | 2019-08-16 | 2019-10-01 |
| T/SXAGS 0019-2020 | 山西好粮油 挂面 | 现行 | 2020-09-28 | 2020-10-08 |
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