手工空心挂面

Hand-made hollow noodles

T/YLNX 0002-2021其他标准

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-02-06

实施日期

2021-03-06

基础信息

标准号

T/YLNX 0002-2021

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

规定了手工空心挂面的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存

起草单位

榆林市农产品市场流通协会、榆林市农产品质量安全中心、西安悟空检测科技有限公司、榆林市现代农业培训中心、榆林市东方红食品开发有限责任公司、陕西一季好粮农业有限公司、佳县尚农空心手工挂面合作社、榆林市食品检验检测中心

起草人

曹彬、朱利兵、高维军、汪龙、石海明、唐欣、樊璐、吕名蕊、马玉、王国栋、米林峰

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