挂面

LS/T 3212-2021LS粮食

废止

更新日期:2026-07-28

标准状态

发布日期

2021-05-24

实施日期

2021-11-24

废止日期

2021-05-24

基础信息

标准号

LS/T 3212-2021

制修订

修订

标准分类

标准类别

产品标准

标准分类

粮食

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

67.060

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

82431-2021

备案日期

2021-06-01

适用范围

本文件适用于以小麦粉为原料,添加水、食用盐(或不添加)、碳酸钠(或不添加)制作的普通挂面。

起草单位

国家粮食和物资储备局标准质量中心、河南工业大学、克明面业股份有限公司、河北金沙河面业有限责任公司、湖南裕湘食品有限公司、郑州博大面业有限公司、江西省春丝食品有限公司、四川省若男食品有限公司、滨州中裕食品有限公司、山东鲁花集团有限公司

起草人

王耀鹏、王正友、杨利飞、袁强、陆启玉、左社林、陈克明、李先银、王赛、龚火根、曹敏、赵成礼、宫旭洲

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