主要技术内容
本标准规定了烧腊及卤煮制品质量控制的术语和定义、基本要求、原辅料管理、生产过程控制、厂房和车间要求、生产设施与设备要求、卫生要求、标签标识、贮存运输、检验、产品交付、售后服务、产品追溯和召回、培训等要求。
TASTE IN PANYU —Specifications of quality control forSiu Mei and stewed product
现行
2021-08-05
2021-08-05
T/MYXH 001-2021
广州市番禺区民营企业协会
团体标准
本标准规定了烧腊及卤煮制品质量控制的术语和定义、基本要求、原辅料管理、生产过程控制、厂房和车间要求、生产设施与设备要求、卫生要求、标签标识、贮存运输、检验、产品交付、售后服务、产品追溯和召回、培训等要求。
广州市新创膳食品制造有限公司、广州市番禺区民营企业协会、广州市番禺区个体私营企业协会、广州毅服餐饮企业管理有限公司、广州市番禺食品有限公司、广州市番禺区大石文发餐饮店、广州市天河区车陂用膳烧腊店、广州市天河区天河南津味烧腊店、广州市天河区车陂文发美食店、广州市越秀区奕发烧腊店、广州市天河区车陂棉真美食店
孙扬停、刘磊峰、方海燕、林嘉欣、黄杏仪、黄燕雄、何学标、陈奕发、陆建文、王汉文、陆海津、赖飞、屈家仪、陈奕达、孙华安、吴秀英、钟景耀、陈锦满、孙燕飞
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| LY/T 3127-2019 | 林业应用系统质量控制与测试 | 现行 | 2019-10-23 | 2020-04-01 |
| DB6110/T 014-2022 | 茶叶质量控制技术规范 | 现行 | 2022-11-15 | 2022-12-15 |
| T/SZFAA 17-2026 | 益生菌农产品生产质量控制技术规范 | 现行 | 2026-01-08 | 2026-01-10 |
| T/SEEPLA 05-2024 | 四川省声环境质量自动监测系统质量保证与质量控制技术规范 | 现行 | 2024-03-01 | 2024-03-01 |
| DB22/T 2042-2014 | 机动车安全技术检验机构检测结果质量控制规范 | 现行 | 2014-02-28 | 2014-04-30 |
| DB13/T 3046-2025 | 健康体检质量控制规范 | 现行 | 2025-07-01 | 2025-10-01 |
| T/CIATCM 078-2020 | 中医医院医疗质量控制信息数据元值域代码 | 现行 | 2020-10-15 | 2020-10-31 |
| GA/T 594-2006 | 保安服务操作规程与质量控制 | 现行 | 2006-01-08 | 2006-05-01 |
| DB22/T 2938-2018 | 医用呼吸机质量控制规范 | 现行 | 2018-11-12 | 2018-12-30 |
| GB/T 31429-2015 | 煤炭实验室测试质量控制导则 | 现行 | 2015-05-15 | 2015-07-01 |
| DB32/T 4227-2022 | 高流量呼吸湿化治疗仪临床使用安全管理与质量控制规范 | 现行 | 2022-03-18 | 2022-04-18 |
| T/SHIA 7.2-2018 | 卫生健康数据质量控制规范 第 2 部分：数据质量控制规则标准 | 现行 | 2018-12-22 | 2019-01-01 |
| GB 14923-2022 | 实验动物 遗传质量控制 | 现行 | 2022-12-29 | 2023-07-01 |
| DB22/T 1863-2013 | 放射治疗质量控制与检测规范 | 现行 | 2013-09-25 | 2013-12-01 |
| NY/T 4247-2022 | 设施西瓜生产全程质量控制技术规范 | 现行 | 2022-11-11 | 2023-03-01 |
| DB14/T 3070-2024 | 高频电刀临床使用质量控制规范 | 现行 | 2024-08-07 | 2024-11-08 |
| T/CSSS 010-2024 | 运动科研实验室质量控制通用要求 | 现行 | 2024-05-08 | 2024-05-31 |
| T/GXDSL 005-2025 | 细胞治疗产品冷链运输质量控制标准 | 现行 | 2025-03-07 | 2025-03-07 |
| DB22/T 3058-2023 | 医学影像互认共享质量控制规范 | 现行 | 2023-09-28 | 2023-11-16 |
| DB6110/T 023-2022 | 五味子质量控制技术规范 | 现行 | 2022-11-23 | 2022-12-23 |
| T/LZZLXH 072-2024 | 制药企业质量控制规范 | 现行 | 2024-09-03 | 2024-10-30 |
| DB37/T 1915-2020 | 安全生产培训质量控制规范 | 现行 | 2020-07-09 | 2020-08-09 |
| DB14/T 3071-2024 | 呼吸机临床使用质量控制规范 | 现行 | 2024-08-07 | 2024-11-08 |
| GB/T 35873-2018 | 农产品市场信息采集与质量控制规范 | 现行 | 2018-02-06 | 2018-09-01 |
| GB/T 23182-2025 | 饲料质量安全检测方法建立、确认、验证和实验室内部质量控制实施指南 | 即将实施 | 2025-08-29 | 2026-03-01 |
| T/SZAF 001-2021 | 多用途轻型水下作业机器人 | 现行 | 2021-08-05 | 2021-08-06 |