主要技术内容
本文件规定了酸酪月饼“蒙”字标术语和定义、认证要求、规则、程序及评价方法等。本文件适用于酸酪月饼“蒙”字标认证和监督管理。
现行
2024-09-19
2024-09-19
T/NMSP .MZB01.48-2024
内蒙古标准发展促进会
团体标准
本文件规定了酸酪月饼“蒙”字标术语和定义、认证要求、规则、程序及评价方法等。本文件适用于酸酪月饼“蒙”字标认证和监督管理。
内蒙古自治区质量和标准化研究院
贾向春、侯敏、陈爱国、王博宇、毕超、赵晨阳、邢都林、高飞、刘月、马欢、李岩、张佶、高云、涂伟伟、朱慧泽
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB15/T 2863-2023 | 丰镇月饼-传统包陷月饼工艺规范 | 现行 | 2023-01-28 | 2023-02-28 |
| DB4409/T 66-2024 | 广式金腿五仁月饼工艺规范 | 现行 | 2024-12-17 | 2024-12-25 |
| DB15/T 2862-2023 | 丰镇月饼-混糖月饼工艺规范 | 现行 | 2023-01-28 | 2023-02-28 |
| DB15/T 2865-2023 | 丰镇月饼－翻毛月饼工艺规范 | 现行 | 2023-01-28 | 2023-02-28 |
| GB/T 19855-2023 | 月饼质量通则 | 现行 | 2023-09-07 | 2024-04-01 |
| DB15/T 2864-2023 | 丰镇月饼-提浆月饼工艺规范 | 现行 | 2023-01-28 | 2023-02-28 |
| T/NMSP .MZB01.49-2024 | “蒙”字标农产品认证要求 肉苁蓉 | 现行 | 2024-09-19 | 2024-09-19 |