主要技术内容
本文件规定了卓资熏鸡“蒙”字标认证要求、认证规则、程序和评价方法。本文件适用于“蒙”字标畜产品卓资熏鸡的认证和监督管理。
现行
2023-11-10
2023-11-10
T/NMSP MZB02.16-2023
团体标准
本文件规定了卓资熏鸡“蒙”字标认证要求、认证规则、程序和评价方法。本文件适用于“蒙”字标畜产品卓资熏鸡的认证和监督管理。
内蒙古自治区质量和标准化研究院、卓资县市场监督管理局、卓滋味食品经销有限责任公司、卓资县李珍熏鸡有限责任公司、内蒙古张金涛熏鸡有限责任公司
李世繁、贺鑫、陈爱国、赵蒙蒙、李俊华、张琦、李吉慧、赵辉、李树鑫、张金涛、张倩楠、王晓宇、张珂睿、沈星宇、王秋霞、张博尧、岳永祥
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/NMSP MZB02.17-2023 | “蒙”字标畜产品认证要求 锡林郭勒奶豆 腐（浩乳德） | 现行 | 2023-11-10 | 2023-11-10 |
| T/ZZXJXH 003-2021 | “卓资熏鸡”制作工艺技术规范 | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-28 |
| T/ZZXJXH 001-2020 | 卓资熏鸡 | 现行 | 2020-11-27 | 2020-11-30 |
| T/NMB 11-2020 | “卓资熏鸡”加工企业认定规范 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| T/NMB 12-2020 | “卓资熏鸡”标识 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| T/NMB 11-2020 | “卓资熏鸡”加工企业认定规范 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| T/NMB 12-2020 | “卓资熏鸡”标识 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| DB15/T 784-2014 | 内蒙古地方菜 卓资山熏鸡 | 废止 | 2015-01-15 | 2015-04-15 |
| DB1509/T 086-2022 | “卓资熏鸡”标识与包装 | 废止 | 2022-12-13 | 2023-01-13 |