主要技术内容
本文件规定了“卓资熏鸡”制作中的用料、制作过程及要求等内容。
现行
2021-01-20
2021-02-28
T/ZZXJXH 003-2021
卓资熏鸡协会
否
本文件规定了“卓资熏鸡”制作中的用料、制作过程及要求等内容。
本文件规定了“卓资熏鸡”制作中的用料、制作过程及要求等内容。
内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区标准化院、卓资县人民政府、卓资县市场监督管理局、卓资熏鸡协会
李俊、贾双文、李英、朱晓春、任常旺、杨俊文、李世繁、薛祥平、陈爱国、李吉慧、赵辉、高飞、李海、张博雅、师国权、李华、陈国庭、王秋霞、高达、郭燕玲、张博尧、岳永祥、张珂睿
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CYZIA 011-2021 | 少儿印章通用团体标准 | 现行 | 2021-02-10 | 2021-02-10 |
| T/ZZXJXH 003-2021 | “卓资熏鸡”制作工艺技术规范 | 现行 | 2021-01-20 | 2021-02-28 |
| T/ZZXJXH 001-2020 | 卓资熏鸡 | 现行 | 2020-11-27 | 2020-11-30 |
| T/NMB 11-2020 | “卓资熏鸡”加工企业认定规范 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| T/NMB 12-2020 | “卓资熏鸡”标识 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| T/NMB 11-2020 | “卓资熏鸡”加工企业认定规范 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| T/NMB 12-2020 | “卓资熏鸡”标识 | 现行 | 2020-12-01 | 2020-12-15 |
| DB15/T 784-2014 | 内蒙古地方菜 卓资山熏鸡 | 废止 | 2015-01-15 | 2015-04-15 |
| DB1509/T 086-2022 | “卓资熏鸡”标识与包装 | 废止 | 2022-12-13 | 2023-01-13 |