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鲜食豌豆产后保鲜技术规程

T/SAASS 331-2026其他标准

现行

标准状态

发布日期

2026-02-11

实施日期

2026-02-11

基础信息

标准号

T/SAASS 331-2026

团体名称

山东农学会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了鲜食豌豆产后采收要求、采后处理、预冷、保鲜处理、包装、贮藏、运输和档案管理等技术要求。本文件适用于鲜食豌豆(包括鲜荚豌豆和鲜籽粒豌豆)的产后处理及储运过程中的质量控制。

起草单位

山东省农业科学院、青岛市农业科学研究院、烟台丰远食品有限公司、兰剑智能科技(临邑)有限公司

起草人

李冠、李娜娜、张晓艳、白静、宋凤景、左方洲、仇世佐、张现征

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