主要技术内容
以糯米、白砂糖、麦芽糖、花生仁、芝麻仁为主要原料，根据口味的不同添加其他辅料，采用传统工艺加工，经过洗米、炒米、碾粉、润粉、搓粉、炒馅、拌馅、成型、蒸吹、凉放、包装共十一道工序加工而成的地方特色食品。
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Processing technical specification for Teng County Taiping rice cake
现行
2022-12-20
2022-12-20
T/TXTP 001-2022
藤县太平镇商会
团体标准
以糯米、白砂糖、麦芽糖、花生仁、芝麻仁为主要原料，根据口味的不同添加其他辅料，采用传统工艺加工，经过洗米、炒米、碾粉、润粉、搓粉、炒馅、拌馅、成型、蒸吹、凉放、包装共十一道工序加工而成的地方特色食品。
藤县萃香食品厂、藤县汇香食品厂、藤县产品质量检验所、梧州市产品质量检验所
黄自杰、黄自伟、黄锦杰、黄秋兰、李倩雯、黎英伦、聂少姬
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/TXTX 001-2022 | 藤县同心米粉制作加工技术规范 | 现行 | 2022-12-20 | 2022-12-20 |
| T/TXTX 001-2022 | 藤县同心米粉制作加工技术规范 | 现行 | 2022-12-20 | 2022-12-20 |
| T/QGCML 553-2022 | 文件保护袋 | 现行 | 2022-12-20 | 2022-12-30 |
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