主要技术内容
焉耆县富硒小麦1范围本标准规定了焉耆富硒小麦的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。本标准适用于焉耆县富硒小麦的生产和销售。2 规范性引用文件a 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2715粮食安全国家标准 粮食GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB/T 5490 粮油检验 一般规则GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则WS/T578.3 中国居民膳食营养素参考摄入量3 术语和定义b 3.1 富硒小麦通过生长过程自然富集硒或使用含亚硒酸钠或其他动植物残体制备的含硒的肥料,经生物自然生长转化,而非收获后或加工中添加硒,符合GB1351规定的硒含量应该在0.15 mg/kg ~0.3 mg/kg之间的小麦。4质量要求c 4