主要技术内容
本标准适用于以应来自宣恩伍家台贡茶区域内的茶园茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经拣剔、萎调、揉捻、发酵、烘干提香、包装等工艺制成的红茶。
Xuanen black tea
现行
2021-06-25
2021-08-01
T/XWJTXH 001-2021
宣恩伍家台贡茶产业协会
团体标准
本标准适用于以应来自宣恩伍家台贡茶区域内的茶园茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经拣剔、萎调、揉捻、发酵、烘干提香、包装等工艺制成的红茶。
宣恩伍家台贡茶研究院、宣恩伍家台贡茶产业协会
郑时斌、廖世勇、龙维民、曾庆家、黄新江、黄登轩、廖俊华、肖福军、贵体恩、林恩
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/XWJTXH 002-2021 | 宣恩黑茶 | 现行 | 2021-06-25 | 2021-08-01 |
| T/XWJTXH 003-2021 | 宣恩柚子花茶 | 现行 | 2021-06-25 | 2021-08-01 |
| DB4228/T 106-2024 | 宣恩烤活鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2024-12-11 | 2025-02-01 |
| DB4228/T 105-2024 | 宣恩烤活鱼店建设与管理规范 | 现行 | 2024-12-11 | 2025-02-01 |
| T/XWJTXH 002-2021 | 宣恩黑茶 | 现行 | 2021-06-25 | 2021-08-01 |