T/ZJTSS 025-2025 粉茶加工技术规程

标准状态

发布日期

2025-02-06

实施日期

2025-02-16

基础信息

标准号

T/ZJTSS 025-2025

团体名称

浙江省茶叶学会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了粉茶的术语和定义、基本条件、加工技术和质量管理。本文件适用于粉茶加工。

起草单位

杭州市农业科学研究院、杭州径山茶发展有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、杭州市余杭区农业技术推广中心、浙江大学茶叶研究所、杭州径林茶业有限公司

起草人

余继忠、施鸿鑫、尹军峰、崔宏春、卢健、邹礼根、张相春、吴媛媛、白培贤、姜慧燕、方林官、李红莉、谢艳姣、王玉碗

专题

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粉茶加工技术规程