首页/地方标准/安徽省 / DB34/T 2891-2017

皖西黄茶加工技术规程

DB34/T 2891-2017 安徽省

现行

标准状态

发布日期

2017-06-30

实施日期

2017-07-30

基础信息

标准号

DB34/T 2891-2017

批准发布部门

安徽省市场监督管理局

技术归口

安徽省农业标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X55

国际标准分类号

67.140.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

安徽省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

64846-2019

备案日期

2019-10-29

适用范围

本标准规定了皖西黄茶的术语和定义、加工基本要求、基本工艺流程、加工技术和成品茶质量管理。本标准适用于皖西境内的黄茶生产加工。

起草单位

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室、安徽省抱儿钟秀茶业股份 有限公司、霍山县茶叶和桑茧产业发展办公室、金寨县大别山香源茶叶有限公司、霍山汉唐清茗茶叶有 限公司

起草人

李大祥、宁井铭、衡永志、文亮、张正竹、宛晓春、戴前颖、龚勤、巩长团、 程俊生、赵登权、唐应芬、丁玎

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