深圳特色粤菜菜品大鹏窑鸡

DB4403/T 446-2024 广东省

现行

标准状态

发布日期

2024-05-07

实施日期

2024-06-01

基础信息

标准号

DB4403/T 446-2024

批准发布部门

深圳市市场监督管理局

提出部门

深圳市人力资源和社会保障局

技术归口

深圳市人力资源和社会保障局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X18

国际标准分类号

67.120

行业分类

公共管理、社会保障和社会组织

标准类别

管理标准

标准分类

深圳市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

112496-2024

备案日期

2024-07-09

适用范围

本文件适用于深圳特色粤菜菜品大鹏窑鸡的制作。

起草单位

深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会。

起草人

仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、詹淡娜、欧婧怡、郝香芬、李雅超、叶锦玲、高延芬、冯柳娟、张贵虹、刘雅。

专题

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