深圳特色粤菜菜品大鹏窑鸡

DB4403/T 446-2024 广东省

现行

标准状态

发布日期

2024-05-07

实施日期

2024-06-01

基础信息

标准号

DB4403/T 446-2024

批准发布部门

深圳市市场监督管理局

提出部门

深圳市人力资源和社会保障局

技术归口

深圳市人力资源和社会保障局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X18

国际标准分类号

67.120

行业分类

公共管理、社会保障和社会组织

标准类别

管理标准

标准分类

深圳市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

112496-2024

备案日期

2024-07-09

适用范围

本文件适用于深圳特色粤菜菜品大鹏窑鸡的制作。

起草单位

深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会。

起草人

仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、詹淡娜、欧婧怡、郝香芬、李雅超、叶锦玲、高延芬、冯柳娟、张贵虹、刘雅。

DB4403/T 446-2024 相关专题

DB4403/T 446-2024 相似标准

标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
DB44/T 2430.1-2023	粤菜粤点术语第1部分：烹饪工艺	现行	2023-06-14	2023-09-14
DB44/T 2443-2023	粤菜餐厅等级评价规范	现行	2023-10-26	2024-01-26
T/GDCJX 001-2020	节约型粤菜点菜服务规范	现行	2020-10-12	2020-10-14
T/GDPRXH 001-2020	节约型粤菜点菜服务规范	现行	2020-10-12	2020-10-14
DB44/T 2430.2-2023	粤菜粤点术语第2部分：烹饪设备	现行	2023-06-14	2023-09-14
DB44/T 2602-2025	粤菜预制菜包装标识通用要求	现行	2025-01-13	2025-04-13
T/GRA 001-2020	节约型粤菜点菜服务规范	现行	2020-10-12	2020-10-14
DB44/T 2653-2025	粤菜制作职业技能等级规范	现行	2025-04-24	2025-07-24
T/SPPSF 027-2026	联安特色粤菜菜品	现行	2026-01-19	2026-01-19
DB44/T 2444-2023	粤菜粤点标准编制指南	现行	2023-10-26	2024-01-26
DB44/T 2342-2022	粤菜围餐服务规范	现行	2022-01-11	2022-04-11
DB44/T 2423-2023	粤菜餐厅西关风情特色服务规范	现行	2023-05-06	2023-08-06
DB44/T 2429-2023	粤菜食材通用要求	现行	2023-06-14	2023-09-14
DB 1502/T 036-2025	草原固碳增汇技术规程	现行	2025-01-02	2025-02-02