淮扬菜团餐制作技艺

DB3210/T 1028-2019 江苏省

现行

标准状态

发布日期

2019-12-25

实施日期

2019-12-25

基础信息

标准号

DB3210/T 1028-2019

批准发布部门

扬州市市场监督管理局

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X11

国际标准分类号

ICS 67.020

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

通用

标准分类

扬州市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

71628-2020

备案日期

2020-05-07

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