现行
2019-12-25
2019-12-25
DB3210/T 1028-2019
扬州市市场监督管理局
制定
X11
ICS 67.020
住宿和餐饮业
通用
扬州市
地方标准
71628-2020
2020-05-07
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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