富硒腊肉

DB61/T 557.12-2012陕西省

废止

标准状态

发布日期

2012-11-19

实施日期

2012-11-30

废止日期

2012-11-19

基础信息

标准号

DB61/T 557.12-2012

批准发布部门

陕西省市场监督管理局

技术归口

陕西省农业厅归口

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

B20

国际标准分类号

67.120.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

产品标准

标准分类

陕西省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

66652-2019

备案日期

2019-11-28

适用范围

本标准适用于用纯天然富硒猪肉经腌制、烘炕、陈放等现代工艺而制成的纯天然富硒腊肉

起草单位

安康市畜牧兽医中心

起草人

陈少谋、刘绵刚、汪成安、张建文、周黎明、李娟、吴杰、李强斌、张丹

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