辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products

GB/T 21266-2007 推荐性国家标准

现行

标准状态

发布日期

2007-12-24

实施日期

2008-03-01

基础信息

标准号

GB/T 21266-2007

批准发布部门

中华全国供销合作总社

发布部门

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口

中华全国供销合作总社

标准分类

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.240

标准层级

国家标准

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