豆制品现场加工管理技术规范

SB/T 10630-2011 SB国内贸易

现行

标准状态

发布日期

2011-08-10

实施日期

2011-12-01

基础信息

标准号

SB/T 10630-2011

批准发布部门

商务部

技术归口

商务部

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X60

国际标准分类号

67.060

标准类别

无

标准分类

国内贸易

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

33701-2011

备案日期

2014-12-26

适用范围

本标准适用于国内的各种豆制品的现场加工及销售门店。

起草单位

中国食品工业协会豆制品专业委员会、上海市豆制品行业协会等

起草人

吴月芳、张建秋等

专题

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