即食豆制品

T/ZFS 003-2020制造业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-10-30

实施日期

2020-10-31

基础信息

标准号

T/ZFS 003-2020

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.020

标准层级

团体标准

适用范围

本文件规定了即食豆制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输和贮存、销售及召回的要求。 本文件适用于即食豆制品的生产、检验、贮运和销售。

主要技术内容

本文件规定了即食豆制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输和贮存、销售及召回的要求。本文件适用于即食豆制品的生产、检验、贮运和销售。

起草单位

浙江子午线质量标准化研究有限公司、浙江鸿翔食品股份有限公司、浙江工商大学、嘉兴市标准化协会、杭州郝姆斯食品有限公司、潮香村食品科技有限公司、浙江上方生物科技有限公司。

起草人

洪凰、朱凤华、顾振宇、杨玥熹、车如龙、曹争易、黄思思、王晓堃、赵加洪

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