| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB50/T 1306-2022 | 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范 | 现行 | 2022-12-25 | 2023-02-25 |
| NY/T 4652-2025 | 家禽屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求 | 现行 | 2025-01-09 | 2025-05-01 |
| DB15/T 2415-2021 | 蒙餐 包山羊 | 现行 | 2021-10-15 | 2021-11-15 |
| DB41/T 1324-2016 | 地理标志产品 槐山羊肉 | 现行 | 2016-10-26 | 2017-01-26 |
| DB43/T 1588.34-2019 | 小吃湘菜 第34部分：擂茶 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| NY/T 2793-2015 | 肉的食用品质客观评价方法 | 现行 | 2015-05-21 | 2015-08-01 |
| GB/T 18357-2008 | 地理标志产品 宣威火腿 | 现行 | 2008-07-31 | 2008-11-01 |
| GB/T 40466-2021 | 畜禽肉分割技术规程 猪肉 | 现行 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
| NY 1165-2006 | 羔羊肉 | 现行 | 2006-07-10 | 2006-10-01 |
| NY/T 3963-2021 | 畜禽肉分割技术规程 牦牛肉 | 现行 | 2021-11-09 | 2022-05-01 |
| DB43/T 1877.5-2020 | 宁乡口味菜第 5 部分：龙田鳝翅 | 现行 | 2020-11-27 | 2020-12-30 |
| NY/T 4273-2023 | 肉类热收缩包装技术规范 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-06-01 |
| DB4502/T 0013-2022 | 柳州螺蛳粉用螺肉加工储存技术规范 | 现行 | 2022-04-08 | 2022-04-20 |
| NY/T 4281-2023 | 畜禽骨肽加工技术规程 | 现行 | 2023-02-17 | 2023-06-01 |
| DB43/T 1588.12-2019 | 小吃湘菜 第12部分：春卷 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| DB52/T 1486.5-2020 | 盘县火腿 第5部分：馅饼加工技术规程 | 现行 | 2020-03-04 | 2020-09-04 |
| DB52/T 863-2024 | 地理标志产品质量要求 盘县火腿 | 现行 | 2024-08-28 | 2024-12-01 |
| DB43/T 1589.7-2019 | 湘西民族菜 第7部分：湘西酸鱼酸肉 | 现行 | 2019-01-29 | 2019-04-29 |
| SN/T 1346-2004 | 肉类屠宰加工企业注册卫生规范 | 现行 | 2004-06-01 | 2004-12-01 |
| GB/T 40463-2021 | 机械分离肉 | 现行 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |