| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 20977-2024 | 糕点质量通则 | 即将实施 | 2024-10-26 | 2026-05-01 |
| GB/T 20977-2007 | 糕点通则 | 废止 | 2007-06-04 | 2007-12-01 |
| GB/T 23780-2025 | 糕点质量检验方法 | 现行 | 2025-06-30 | 2026-01-01 |
| GB/T 23780-2009 | 糕点质量检验方法 | 废止 | 2009-05-18 | 2009-05-29 |
| T/SZS 1910-2022 | 供深食品 烘烤类糕点质量安全基础要求 | 现行 | 2022-02-25 | 2022-02-25 |
| NY/T 1890-2021 | 绿色食品 蒸制类糕点 | 现行 | 2021-05-07 | 2021-11-01 |
| GB/T 30645-2014 | 糕点分类 | 现行 | 2014-12-31 | 2015-04-30 |
| SN/T 3261-2012 | 出口烘烤类糕点中污物的检测 | 现行 | 2012-10-23 | 2013-05-01 |
| DB3418/T 012-2021 | 泾县特色糕点小作坊生产加工规范 | 废止 | 2021-10-30 | 2021-11-30 |
| NY/T 2988-2016 | 绿色食品 湘式挤压糕点 | 现行 | 2016-10-26 | 2017-04-01 |
| SN/T 1881.3-2007 | 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第3部分：糕点类食品 | 现行 | 2007-04-06 | 2007-10-16 |
| NY/T 2108-2021 | 绿色食品 熟粉及熟米制糕点 | 现行 | 2021-05-07 | 2021-11-01 |
| GB/T 5009.56-2003 | 糕点卫生标准的分析方法 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| LS/T 3208-1993 | 糕点用小麦粉 | 现行 | 1993-03-23 | 1993-10-01 |
| GB/T 12140-2007 | 糕点术语 | 废止 | 2007-06-04 | 2007-12-01 |
| SB/T 10291.2-2012 | 食品机械术语 第2部分：糕点加工机械 | 现行 | 2012-03-15 | 2012-06-01 |
| GB/T 30783-2014 | 食品加工机械 果馅糕点机 | 现行 | 2014-07-08 | 2014-12-01 |
| GB/T 12140-2026 | 糕点术语 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2026-08-01 |