| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 38493-2020 | 感官分析 食品货架期评估（测评和确定） | 现行 | 2020-03-06 | 2020-03-06 |
| GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则 | 现行 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
| GB/T 39501-2020 | 感官分析 定量响应标度使用导则 | 现行 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
| GB/T 39558-2020 | 感官分析 方法学 “A”-“非A” 检验 | 现行 | 2020-12-14 | 2021-07-01 |
| GB/T 29604-2013 | 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则 | 现行 | 2013-07-19 | 2013-12-31 |
| DB44/T 2733-2025 | 预制菜感官分析规范 | 现行 | 2025-09-08 | 2025-12-08 |
| GB/T 29605-2013 | 感官分析 食品感官质量控制导则 | 现行 | 2013-07-19 | 2013-12-01 |
| GB/T 25005-2010 | 感官分析 方便面感官评价方法 | 现行 | 2010-09-02 | 2010-12-01 |
| T/CSTM 01250-2024 | 感官分析 饮料、饮料酒涩感强度评价导则 | 现行 | 2024-12-19 | 2025-03-19 |
| T/CSTM 01249-2024 | 感官分析 饮料、饮料酒苦味强度评价导则 | 现行 | 2024-12-19 | 2025-03-19 |
| GH/T 1520-2026 | 感官分析 椒麻度评价 通用标记量值标度法 | 即将实施 | 2026-03-19 | 2026-07-01 |
| SN/T 3179-2012 | 食品接触材料检测方法 纸和纸板 感官分析 气味 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| DB2102/T 0113.2-2024 | 海鲜预制菜感官分析 第2部分：人员要求 | 废止 | 2024-03-11 | 2024-04-11 |
| DB2102/T 0113.1-2024 | 海鲜预制菜感官分析 第1部分：通用要求 | 废止 | 2024-03-11 | 2024-04-11 |
| GB/T 12316-1990 | 感官分析方法“A”-“非A” 检验 | 废止 | 1990-04-18 | 1990-12-01 |
| GB/T 12313-1990 | 感官分析方法 风味剖面检验 | 废止 | 1990-04-18 | 1990-12-01 |
| GB/T 15549-1995 | 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训 | 废止 | 1995-04-19 | 1995-12-01 |
| GB/T 21172-2007 | 感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法 | 废止 | 2007-10-29 | 2008-06-01 |