| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CMATB 9011-2023 | 古法酱牛肉 | 现行 | 2023-08-11 | 2023-11-11 |
| DB37/T 3439.72-2018 | 鲁菜 老汤酱牛肉 | 废止 | 2018-10-18 | 2018-11-18 |
| DB37/T 2658.43-2015 | 鲁菜 清真酱牛肉 | 废止 | 2015-04-13 | 2015-05-13 |
| DB37/T 2639.4-2014 | 山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第4部分：莱芜酱牛肉 | 废止 | 2014-12-15 | 2015-01-15 |
| DB37/T 1098-2008 | 酱牛肉通用技术条件 | 废止 | 2009-01-08 | 2009-03-01 |
| T/JFIA 007-2019 | 酱牛肉 | 现行 | 2019-12-10 | 2019-12-13 |
| T/JFIA 007-2019 | 酱牛肉 | 现行 | 2019-12-10 | 2019-12-13 |