主要技术内容
本文件规定了古法酱牛肉的技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、标识、包装、储存、运输、销售和记录的要求。
现行
2023-08-11
2023-11-11
本文件规定了古法酱牛肉的技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、标识、包装、储存、运输、销售和记录的要求。
北京天福号食品有限公司、平度波尼亚食品有限公司、东北农业大学、青岛日彤食品有限公司、石家庄双鸽圣蕴食品有限公司、山东农业大学、中国肉类协会
訾亚静、刘刚、田影、程际军、赵进波、刘骞、李振营、袁金海、王洪福、袁浩哲、化稳、时若栋、冯随、张一敏、刘蕾、刘丽华、林佳、刘莎、黄兴海、穆婉清、肖彤
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/CCGA 20015-2024 | 液氦贮罐安全使用技术规范 | 现行 | 2024-04-08 | 2024-05-31 |
| T/JFIA 007-2019 | 酱牛肉 | 现行 | 2019-12-10 | 2019-12-13 |
| T/JFIA 007-2019 | 酱牛肉 | 现行 | 2019-12-10 | 2019-12-13 |
| DB37/T 1098-2008 | 酱牛肉通用技术条件 | 废止 | 2009-01-08 | 2009-03-01 |