| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB 4416/T 26-2024 | 八宝鱼生制作技术规程 | 现行 | 2024-08-16 | 2024-10-16 |
| DB4451/T 10-2025 | 潮州鱼生制作技术规程 | 现行 | 2025-05-20 | 2025-05-20 |
| T/CZSPTXH 305-2024 | 潮州菜 潮州鱼生（草鱼）烹饪工艺规范 | 现行 | 2024-11-12 | 2024-11-12 |
| T/SDYX 1-2019 | 顺德鱼生全产业链管控技术规范 草鱼部分 | 现行 | 2019-12-25 | 2019-12-25 |
| DB45/T 1817-2018 | 横县鱼生制作技术规范 | 废止 | 2018-08-30 | 2018-09-30 |
| T/SDYX 1-2019 | 顺德鱼生全产业链管控技术规范 草鱼部分 | 现行 | 2019-12-25 | 2019-12-25 |
| T/GDMZCX 019-2019 | 五华鱼生烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |
| T/GDMZCX 019-2019 | 五华鱼生烹饪工艺规范 | 现行 | 2019-10-30 | 2019-11-30 |